El batido
El batido Si usted pide un batido en Lérida, no le van a servir un batido de frutas; en cambio
Leer másEnvuelto de maduro Se elabora haciendo una masa con platanos muy maduros, harina de maíz y mantequilla; se envuelve en
Leer másLa chucula La chucula son unas bolitas alargadas de tamaño de un huevo aunque no tan ovaladas, que se preparan
Leer másArepas de Mute Se elaboran con maíz pergamino blanco, queso y mantequilla, luego son asadas en una parrilla. Para prepararlas
Leer másEl insulso Este otro plato típico consiste en elaborar una masa de harina de maíz trillado, panela, canela y aceite
Leer másBizcochos de manteca Se elaboran a base de harina de maíz, adicionada con un poco de manteca de cerdo. Se
Leer másLa lechona Tal vez cuando hablamos de platos típicos del Tolima, lo primero que viene a nuestras mentes indudablemente es
Leer másGastronomía típica Tal vez se puede decir que la gastronomía típica de Lérida es prácticamente la misma de todo el
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