El batido

El batido

Si usted pide un batido en Lérida, no le van a servir un batido de frutas; en cambio le van a servir una bebida muy refrescante preparada con hielo raspado, leche, agua, saborizante y colorante rojo.

El secreto está en poner todo eso en la licuadora, servirlo y beberlo inmediatamente antes que se disuelva la espuma. Una bebida muy apropiada para épocas de verano en donde el calor es a veces sofocante.

Redacción articulo y fotos Antonio J. Sastoque (Antonio totto)
© COPYRIGHT 2005. Derechos reservados de autor

Si va a compartir esta información tenga la delicadeza de citar la fuente.