Envueltos de maduro
Envuelto de maduro
Se elabora haciendo una masa con platanos muy maduros, harina de maíz y mantequilla; se envuelve en hojas de plátano, con la misma forma del subido pero del doble
del tamaño de este.
Se cuecen o asan en el horno de barro.
Redacción articulo y fotos Antonio J Sastoque (Antonio totto)
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